皆様こんにちは。
パースはまたも雨の多い日々となっております。
７月が結構な雨の量だったので、今月は落ち着いてくるかなと思っていましたが、まだまだ同じ調子で雨降りの日が続きそうです。
さて本日はパース南部の郊外、Canning Valeにありますコーヒーを自家焙煎しているカフェをご紹介致します。
【The Roastery】
うーん、"Roastery" って焙煎所という意味なのですが、そのままですね！ってツッコミたくなる名前のカフェです。。。入り口入るとふわーりコーヒーの良い香りがします☕
店内はシンプルで広々としています。
コーヒー豆の袋がどっさり置かれています。
主にエチオピア、グアテマラからのコーヒー豆を輸入しローストし、販売しているようです。
お店では「Genesis」というお店独自ブレンドのコーヒーを使用してるようですが、リクエストすればほかの二つのコーヒーも頂けますよ。
こちらが「Genesis」のフラットホワイト、レギューラーサイズです。
フードのメニューも豊富です。今回頂いたのは、カウンター上にはってあったシェフスペシャルのメニューが気になりまして、
メニューでは一番下の「Orange Custard French Toast : オレンジカスタードフレンチトースト」（写真右）というのを頂きました。
フワフワのフレンチトーストの上にカスタードクリームがどっさり❤ですが、甘すぎず、オレンジといちごで見かけによらず、さっぱり美味しかったです。
メニュー２番目の「Choc Peanut Waffles🧇」というのも気になってオーダーカウンターで悩んでいると、カウンターのお兄さんが、「フレンチトーストの方はもうすぐ終わりだけど、ワッフルの方はメニューに出たばっかりでしばらくあるから、ワッフルは今度来たとき食べれるよ♪ 写真見る？」と自分のスマホから写真まで見せてくれました！親切な店員さんです！
ということで、今回はフレンチトーストで！と決めたのでした。今度はワッフル食べに来なくちゃ😋
その他フードメニューとドリンクメニューです。
カウンター横のケースにもサンドイッチやケーキがありました🧁
カフェ外観です。普段外にもテーブルが置かれているので、お天気で暖かい日は外でも良いですね。
こちらのカフェはショッピングセンターの一角にあるので、お買い物の前に朝食でも、後でランチやコーヒーブレイクでも利用できて便利です。
■ The Roastery ■
オープン Monday-Friday ; 6:30am-3pm Saturday&Sunday ; 7am-3pm
https://essenceofcoffee.com.au/pages/the-roastery
