皆様こんにちは。
パースはかなーり冷え込んでまいりました❄！昨日の朝などは、今年で一番の冷え込みで市内は3.8度🥶だったようです！でもまだまだ温度の下がる日は、この後もあるようです。パースはコロナのほうは落ち着いていますが、風邪ひきさんが増えてきているようです。皆様も十分お気をつけください☘
さて、今回は『オーストラリアの伝統的なお菓子といえば？！』ということで、
ラミントン Lamington をご紹介します！
オーストラリアにはたくさんお菓子やスイーツ🍩がありますが、海外からの移民が多いので、ほとんどが海外発祥になります。それはそれでオーストラリアにいながら、いろいろな国のスイーツが楽しめてラッキーですよね♪
ラミントンはオーストラリア発祥のお菓子のひとつで、スーパーマーケットや、ベーカリーなどには定番でおいてあり、手軽に楽しめるお菓子です！
日本ではあまり聞いたことがないと思いますので、ご紹介！
まずこちらはColes スーパーマーケットのフィンガーサイズの小さめラミントン
開けるとこんな感じ。
見た目、とても甘そうー！と思うのですが、意外とあっさりしているのです。
割ってみるとこんな感じ。
シンプルなスポンジをチョコレートクリームで薄くコーティングし、そのまわりをココナッツの細かいフレークでコーティングしてあります。
スポンジも甘すぎず、コーティングのチョコレートも少しなので、この小さめサイズだと2個、3個は軽くいけます😋
こちらはWooworths スーパーマーケットので、真ん中にジャムをはさんだものです。
中はこんな感じ。このくらいの大きさが通常の大きさです。
割ってみました。
中のジャムもそんなに甘すぎないです。
こちらもWoolworths で売っているラミントンですが、ラズベリーでコーティングされているピンクのラミントン。
中はこんな感じ。ミニサイズということで小ぶりで、9個いりです。
開けた瞬間ベリーの香りがふわっとしました。ピンクに白いココナッツフレークで見た目もかわいいです。
割ってみました。ラズベリーも甘くなくあっさりで小さいので、何個もいけそうです😆
こんな感じでラミントンもいろいろなタイプが販売されていて、お値段も＄2.50～＄3くらいでお手頃価格です。
ぜひ、コーヒータイム☕のお供にチェックしてみてください！
今回も最後までお読みいただきありがとうございました🙂
